Indianerbohnen

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On 24.04.2020
Last modified:24.04.2020

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Für den Indianerbohnensalat die Indianerbohnen in ein Sieb geben und unter fließendem kalten Wasser abwaschen. In eine Schüssel geben, den Zwiebel. wenden und die Indianerbohnen dazufügen. 4. Währenddessen Salbei und Baumnüsse in einem Pfännchen ohne Zugabe von Fett trocken rösten. 1 EL Butter. Rote Indianerbohnen in leichtem Essigaufguss, leicht gewürzt. Ideal für die warme und die kalte Küche.

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Bestandteile Wasser. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Etwas Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Kartoffelwürfel darin anbraten, mit der Brühe ablöschen und aufko.

Gewürfelten Speck auslassen. Zwiebeln, gewürfelte Kartoffeln und in Scheiben geschnittene Mettwürste kurz anbraten. Geschälte Tomaten und abgetropfte Kidneybohnen hinzufügen.

Gut umrühren und bei kleiner Hitze ca. Zwiebeln schälen, würfeln und in etwas erhitztem Olivenöl glasig werden lassen. Knoblauch schälen, hacken und dazugeben.

Lesen Sie weiter, um es herauszufinden. Kidneybohnen sind durch ihre besonderen Inhaltsstoffe sehr gesund für den menschlichen Körper.

Aber was genau sind Kidneybohnen und warum sind sie so gesund für uns? Die Kidneybohnen ist eine Sorte der gewöhnlichen Bohne Phaseolus vulgaris , einer Hülsenfrucht, die in Mittelamerika und Mexiko heimisch ist.

Bei uns sind sie meist hellrot bis dunkel rötlich braun. Aber vor allem beim Muskelaufbau, sind Kindeybohnen unschlagbar. Im Umkehrschluss bedeutet das, dass man so viele Kidneybohnen essen kann, wie man möchte, ohne zuzunehmen.

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Kommentare 5 Indianerbohnensalat. Immer wieder sehr gut. Maxi20 kommentierte am Hildemaus 76 kommentierte am Mache diesen Salat schon sehr lange Bin Bohnenfan ,kommt überall gut an.

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Kidney: Niere. Im englischsprachigen Raum kennt man die Kidneybohne als kidney bean oder auch pinto bean.

Kidneybohnen sind hierzulande den meisten nur als rote Bohnen im Chili con Carne bekannt, dass als ein mexikanisches Gericht gilt. Dabei stammt die Bohne ursprünglich aus Peru.

Portugiesische und spanische Händler brachten die Bohnen dann auch nach Asien und Afrika. Im englischsprachigen Raum ist die Bezeichnung "Kidney-Bean" , die auf die nierenförmige Form verweist, ursprünglich eine Oberbezeichnung für verschiedene Arten von Gartenbohnen gewesen und sollte die aus Übersee stammenden Bohnensorten von den in Europa beheimateten Acker- und Saubohnen abgrenzen.

Da Bohnen sehr hochwertiges Protein enthalten und zudem leicht und günstig anzubauen sind, verbreiteten sie sich gerade in Asien und Afrika sehr schnell und sind heute in vielen Kulturen auf der ganzen Welt ein beliebtes, proteinhaltiges Nahrungsmittel.

Kidneybohnen gehören zu den Bohnensorten von denen nur der Kern genossen wird. Dieser ist fest, mehlig und sehr nahrhaft. Es sind jedoch sehr gesunde Kalorien.

Wichtig sind vor allem die Proteine. Kidneybohnen können es in dieser Hinsicht nämlich mit dem Fleisch aufnehmen, und sind ein fast vollwertiger Ersatz.

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